Potrzebne składniki:
- herbatniki (150 g)
- biszkopty (150 g)
- masło (1/2 kostki)
- olejek rumowy (kilka kropli)
- mleko (4 łyżki)
- cukier puder (3/4 szklanki)
- kakao ( 2 łyżki)
- orzechy włoskie (150 g)
- chili (1/2 łyżeczki)
Sposób przygotowania:
Masło utrzeć z cukrem. Dodać pokruszone herbatniki i biszkopty, kakao, 50g posiekanych orzechów, olejek rumowy, chili. Dodać także mleko. Dokładnie wymieszać składniki. Jeśli masa będzie zbyt twarda, można dodać więcej mleka. Smak chili nie jest wyczuwalny, jednak powoduje, że przygotowany deser nie jest mdły w smaku. Gotową masę włożyć na pół godziny do lodówki (lub na 10 minut do zamrażalnika) aby stwardniała. Ze schłodzonej masy uformować kulki i obtoczyć je w posiekanych orzechach włoskich (można użyć do tego celu także wiórków kokosowych, płynnej deserowej czekolady lub gotowych posypek). I to już wszystko, gotowe! Ziemniaczki przed podaniem schłodzić. Z podanej ilości składników wychodzi ok.30 ziemniaczków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz